夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月13日（木）～8月17日（月）

2026-08-03T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
夏季休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕8月13日（木）～8月17日（月）　　　

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月27日（土）～1月4日（日）

2025-12-19T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
年末年始の休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕12月27日（土）～1月4日（日）　　　

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

鈴鹿医療科学大学のホームページに乳酸発酵ハナビラタケの情報が掲載されました。

2025-09-18T00:00:00+09:00

本学の平本恵一准教授、西岡淳二教授、鈴木宏治教授は、産学共同研究により、乳酸菌で発酵させたハナビラタケ溶液（Lactobacillus-fermented Sparassis crispa:LFSC）の性状とマウスの免疫能に及ぼす効果を解析しました。その結果、LFSCにはSC溶液の50倍も多いβ(1-3)glucanが含まれており、LSFCを経口投与した正常マウスの小腸上皮細胞や脾臓細胞には、自然免疫細胞（好中球、マクロファージ、NK細胞）が大量に集積していることを示しました。さらに、大腸がん細胞（Colon26）を移植したマウスでは、LFSCの経口投与により、著しく増加していた血中IL-6濃度が有意に低下し、腫瘍組織の縮小と腫瘍細胞のアポトーシス（細胞死）を認めました。こうしたマウスを用いた実験から、LFSCには、自然免疫能を高め、体内の炎症性病態を改善する作用のあることが明らかになりました。

（掲載内容一部抜粋）

掲載ページ（鈴鹿医療科学大学HP）

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月13日（水）～8月17日（日）

2025-08-01T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
夏季の休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕8月13日（水）～8月17日（日）　　　

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月28日（土）～1月5日（日）

2024-12-18T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
年末年始の休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕12月28日（金）～1月5日（日）　　　

シイタケ新品種「KS32」の発売を開始しました。

2024-05-17T00:00:00+09:00

令和6年度科学技術分野の文部科学大臣賞（科学技術賞技術部門）を受賞しました。

2024-04-17T00:00:00+09:00

　一般演題 1　臨床医学・基礎医学

　　乳酸菌発酵ハナビラタケ（健康補助食品）の免疫活性化効果について

　　　○天野惠子、野中弘子一般財団法人野中東晧会　静風荘病院

第17回日本性差医学・医療学会学術集会で乳酸発酵ハナビラタケが発表されました。

2024-01-31T00:00:00+09:00

　一般演題 1　臨床医学・基礎医学

　　乳酸菌発酵ハナビラタケ（健康補助食品）の免疫活性化効果について

　　　○天野惠子、野中弘子一般財団法人野中東晧会　静風荘病院

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月29日（水）～1月3日（水）

2023-12-11T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
年末年始の休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕12月29日（金）～1月3日（水）　　　

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月11日（金）～8月16日（水）

2023-08-01T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
夏季休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕8月11日（金）～8月16日（水）　　　

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

G.W中の営業についてのお知らせ　〔休業日］5月3日（水）～5月5日（金）

2023-04-10T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
ゴールデンウィークの営業は下記のとおりとなります。

〔休　日〕4月29日（金）・5月3日（火）～5月5日（木）

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

令和4年度の和歌山県発明賞を受賞しました。「乳酸菌及び発酵物の製造方法」

2023-04-16T00:00:00+09:00

和歌山県では、考案等によって科学技術の改善工場に貢献した技術者の功績をたたえ、これにより県産業全体の知的財産意識の高揚を図るため、知的財産に関与する表彰を実施しています。

このたび、弊社開発の「乳酸菌及び発酵物の製造方法」が、発明賞を受賞しました。

2023年3月13日に表彰式が和歌山県庁内で執り行われ、岸本知事より表彰状と記念品をいただきました。

また、和歌山テレビの「きのくに２１」で受賞内容が放映されました。

和歌山県発明考案表彰　他｜きのくに21 (tv-wakayama.co.jp)

シイタケ新品種発売について　＜発売開始2023年1月＞

2022-12-15T00:00:00+09:00

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月29日（木）～1月3日（火）

2022-12-01T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
年末年始の休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕12月29日（木）～1月3日（水）　　　

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月11日（木）～8月16日（火）

2022-08-01T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
夏季休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕8月11日（木）～8月16日（火）　　　

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

シイタケ、アラゲキクラゲの新品種発売について　＜発売開始2022年7月＞

2022-06-08T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
ゴールデンウィークの営業は下記のとおりとなります。

〔休　日〕4月29日（金）・5月3日（火）～5月5日（木）

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

G.W中の営業についてのお知らせ　〔休業日］4月29日（金）・5月3日（火）～5月5日（木）

2022-04-08T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
ゴールデンウィークの営業は下記のとおりとなります。

〔休　日〕4月29日（金）・5月3日（火）～5月5日（木）

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月29日（水）～1月3日（火）

2021-12-24T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
年末年始の休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕12月29日（水）～1月3日（火）　　　

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月12日（木）～8月16日（月）

2021-07-26T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
夏季休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕8月12日（木）～8月16日（月）　　　

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

シイタケ新品種『KS31』を2021年3月1日より発売を開始しました。

2021-03-01T00:00:00+09:00

乳酸発酵ハナビラタケの研究論文が『Jornal of Functional Foods』に掲載されました。

2020-10-07T00:00:00+09:00

乳酸発酵ハナビラタケの研究論文

『Innate immune activation and antitumor effects of Lactobacillus-fermented Sparassis crispa extract in mice』

HP:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464620304394

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月12日（水）～8月16日（日）

2020-07-31T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
夏季休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕8月12日（水）～8月14日（金）

　　　　　8月15日（土）～8月16日（日）

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

G.W中の営業についてのお知らせ

2020-04-27T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
ゴールデンウィークの営業は下記のとおりとなります。

〔休　日〕5月2日（土）～5月6日（水）

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

ブナシメジ種菌「KB-7T」の販売を開始しました。

2020-01-29T00:00:00+09:00

現在、お問合せ件数が多いため、予約販売となっております。

エリンギ種菌「KE-30号」の販売を開始しました。

2020-01-21T00:00:00+09:00

現在、お問合せ件数が多いため、予約販売となっております。

年末年始のお知らせ　〔休業日〕12月28日（土）～1月5日（日）

2019-12-09T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
年末年始の休業期間は下記のとおりとなります。

〔休業日〕12月28日（土）～1月5日（日）

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

マイタケ種菌「KM-2」の販売を開始しました。

2019-09-17T00:00:00+09:00

農業用LEDランプが更に使いやすくなりました。（軽量化、消費電力減）

2019-08-29T00:00:00+09:00

夏季休業のお知らせ

2019-08-05T00:00:00+09:00

盛夏の候、益々ご清祥の事とお慶び申し上げます。

さて、誠に勝手ながら、8月13日（火）～8月15日（木）を夏季休業期間とさせて頂きます。
HPでの問い合わせ等に関しましては、夏季休業期間中も受け付けておりますが、ご返答につきましては上記休業期間後に順次対応させていただきます。予めご了承頂きますようお願い申し上げます。

栽培袋（STバッグ）に新フィルターが加わり、カタログがリニュアルされました。

2019-07-01T00:00:00+09:00

第6回一般社団法人日本がんと炎症・代謝研究会に参加しました。

2019-06-24T00:00:00+09:00

2019年6月22日（土）　場所：兵庫医療大学内
□『膵癌 KRAS/TP53 変異による ARF ６経路創出と癌免疫回避』

　　北海道大学大学院医学研究院生化学講座教授　佐邊壽孝　氏

□『乳酸発酵ハナビラタケについて』ランチョンセミナー（株式会社かつらぎ産業)　

□『我が国のゲノム医療戦略と長寿健康社会の実現』
　　東北大学東北メディカル・メガバンク機構客員教授　高井貴子　氏
□『がん治療をよりよくするには、パラダイムシフトが必要だ！』

　　一般社団法人日本がんと炎症・代謝研究会代表理事　和田洋巳　氏
□『 Alkalization therapy とがん治療 Up to date 』
　　一般社団法人日本がんと炎症・代謝研究会研究班　濵口玲央　氏

G20大阪サミット2019開催に伴う商品配送への影響について〔6月26～7月3日〕

2019-06-17T00:00:00+09:00

〔運送会社の発表〕
　①6月27日（木）～6月30日（日）：冷蔵便の受付中止
　②6月27日（木）～7月 3日（水）：配達遅延の可能性あり
　※配達日指定サービスの利用不可（6月26日～6月30日）
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解・ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

G.W中の営業についてのお知らせ

2019-04-01T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
ゴールデンウィークの営業は下記のとおりとなります。

〔休　日〕4月27日（土）～5月6日（月）

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

しいたけ品種「KS21」および「KS22」が種苗登録出願公表となりました。

2019-03-22T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
ゴールデンウィークの営業は下記のとおりとなります。

〔休　日〕4月27日（土）～5月6日（月）

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

2019年徳島県しいたけ生産販売組合連合会の研修会に参加しました。

2019-03-18T00:00:00+09:00

KS21及びKS22の栽培特性や現状報告をさせて頂きました。KS21をご利用のお客様も年々増加し、多くの方と意見交換することもできました。また、KS22についても従来のシイタケの差別化品種として関心をもって頂けました。

今後とも宜しくお願い致します。

殺菌時の培地温度モニターの販売を開始しました。

2019-01-17T00:00:00+09:00

通販サイト「ハナビラタケ通販」をオープンしました。

2018-12-17T00:00:00+09:00

当社が手掛けた生鮮ハナビラタケを販売しております。
現在、一部の百貨店やスーパーでしか購入することができない生鮮ハナビラタケを、ぜひご賞味管下さい。
また、業務用としてお取引を御希望される企業様は、お問合せ下さい。

2018年10月30日九州産業大学が「ハナビラタケの全ゲノム解読に世界で初めて成功」と発表。

2018-11-05T00:00:00+09:00

2018年10月30日に九州産業大学が発表。「ハナビラタケの全ゲノム解読に世界で初めて成功」

8月27日に「テレビ和歌山」の番組「ここ押し」で当社が紹介されました。

2018-08-28T00:00:00+09:00

8月27日にテレビ和歌山「6時のわかやま」の番組内「ここ押し」で当社が紹介されました。

弊社、夏季休暇のお知らせ

2018-07-19T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。夏季休暇は下記のとおりとなります。

〔夏季休暇〕8月11（土）・8月12日（日）　及び　8月13日（月）～8月15日（水）〔8月16日（木）から通常営業〕

※お盆前は、運送が混雑し、商品到着が遅れる可能性もございます。御依頼の際は、お早めにされることをお薦め致します。

弊社、G.W中の営業についてのお知らせ

2018-04-23T00:00:00+09:00

いつもお引き立て頂き、誠に有難うございます。
ゴールデンウィークの営業は下記のとおりとなります。

〔営業日〕4月27日（金）、5月1日（火）、5月2日（水）

〔休　日〕4月28日（土）～4月30日（月）、5月3日（木）～5月6日（日）

※商品の直前の御注文は、ご要望にお応えする事が、困難な場合もございますのでお早めにお願い致します。

2018年徳島県しいたけ生産販売組合連合会の研修会に参加しました。

2018-03-07T00:00:00+09:00

昨年末から販売を開始しましたKS21の栽培特性や新開発品種について発表しました。KS21については関心を持って頂き、お声がけもたくさん頂けました。また、懇親会を通じ、多くの方々と親睦を深めることができ大変有意義な時間となりました。
今後とも、宜しく御願い致します。

特産情報に当社情報を掲載しました。

2018-02-20T00:00:00+09:00

当社種菌が特産情報の「わが社の新品種と推奨品種」に掲載されました。

2018-02-19T00:00:00+09:00

当社取扱い種菌の栽培（発生）状況写真をアップしました。

2018-02-06T00:00:00+09:00

ホームページを開設いたしました。スマートフォンでの閲覧にも対応しています！

2018-01-16T00:00:00+09:00

このたび≪株式会社かつらぎ産業≫のホームページを開設・リニューアルいたしました。
わかりやすく確かな情報発信をこころがけ、みなさまのお役に立つホームページをめざします。今後ともよろしくお願いいたします。

シイタケ新品種「KS21」と「KS22」の販売を開始しました。

2017-12-14T00:00:00+09:00

【KS21】90日培養が可能な短期培養型品種です。多発することがほとんどなく、高品質なきのこが得られます。

【KS22】1個50～100ｇと肉厚で大きいきのこが効率よく発生します。培養は120日培養程度必要となります。　　

第15回日本機能性食品医用学会で乳酸発酵ハナビラタケの研究が発表されました。「乳酸菌発酵ハナビラタケの抗腫瘍作用に関する基礎的研究」

2017-12-09T00:00:00+09:00

リーファースの「国産安心きのこ認証」を取得しました。

2017-09-21T00:00:00+09:00

この度は、第三者認証機関である（有）リーファースにおける種菌製造業者「国産安心きのこ認証」を取得できることとなりました。これを機に「より安全、より安心」を積み重ね、皆様に信頼される種菌製造に努めて参ります。

徳島県しいたけ生産販売組合連合会の研修会に参加しました。

2017-02-22T00:00:00+09:00

特許取得「乳酸菌及び発酵物の製造方法」

2016-03-04T00:00:00+09:00

本社を移転しました。

2014-04-30T00:00:00+09:00

新着情報とお知らせ

夏季休業期間のお知らせ 〔休業日〕8月13日（木）～8月17日（月）

年末年始休業期間のお知らせ 〔休業日〕12月27日（土）～1月4日（日）

鈴鹿医療科学大学のホームページに乳酸発酵ハナビラタケの情報が掲載されました。

夏季休業期間のお知らせ 〔休業日〕8月13日（水）～8月17日（日）

年末年始休業期間のお知らせ 〔休業日〕12月28日（土）～1月5日（日）

シイタケ新品種「KS32」の発売を開始しました。

令和6年度科学技術分野の文部科学大臣賞（科学技術賞技術部門）を受賞しました。

第17回日本性差医学・医療学会学術集会で乳酸発酵ハナビラタケが発表されました。

年末年始休業期間のお知らせ 〔休業日〕12月29日（水）～1月3日（水）

夏季休業期間のお知らせ 〔休業日〕8月11日（金）～8月16日（水）

G.W中の営業についてのお知らせ 〔休業日］5月3日（水）～5月5日（金）

令和4年度の和歌山県発明賞を受賞しました。「乳酸菌及び発酵物の製造方法」

シイタケ新品種発売について ＜発売開始2023年1月＞

年末年始休業期間のお知らせ 〔休業日〕12月29日（木）～1月3日（火）

夏季休業期間のお知らせ 〔休業日〕8月11日（木）～8月16日（火）

シイタケ、アラゲキクラゲの新品種発売について ＜発売開始2022年7月＞

G.W中の営業についてのお知らせ 〔休業日］4月29日（金）・5月3日（火）～5月5日（木）

年末年始休業期間のお知らせ 〔休業日〕12月29日（水）～1月3日（火）

夏季休業期間のお知らせ 〔休業日〕8月12日（木）～8月16日（月）

シイタケ新品種『KS31』を2021年3月1日より発売を開始しました。

乳酸発酵ハナビラタケの研究論文が『Jornal of Functional Foods』に掲載されました。

夏季休業期間のお知らせ 〔休業日〕8月12日（水）～8月16日（日）

G.W中の営業についてのお知らせ

ブナシメジ種菌「KB-7T」の販売を開始しました。

エリンギ種菌「KE-30号」の販売を開始しました。

年末年始のお知らせ 〔休業日〕12月28日（土）～1月5日（日）

マイタケ種菌「KM-2」の販売を開始しました。

農業用LEDランプが更に使いやすくなりました。（軽量化、消費電力減）

夏季休業のお知らせ

栽培袋（STバッグ）に新フィルターが加わり、カタログがリニュアルされました。

第6回一般社団法人日本がんと炎症・代謝研究会に参加しました。

G20大阪サミット2019開催に伴う商品配送への影響について〔6月26～7月3日〕

G.W中の営業についてのお知らせ

しいたけ品種「KS21」および「KS22」が種苗登録出願公表となりました。

2019年徳島県しいたけ生産販売組合連合会の研修会に参加しました。

殺菌時の培地温度モニターの販売を開始しました。

通販サイト「ハナビラタケ通販」をオープンしました。

2018年10月30日九州産業大学が「ハナビラタケの全ゲノム解読に世界で初めて成功」と発表。

8月27日に「テレビ和歌山」の番組「ここ押し」で当社が紹介されました。

弊社、夏季休暇のお知らせ

弊社、G.W中の営業についてのお知らせ

2018年徳島県しいたけ生産販売組合連合会の研修会に参加しました。

特産情報に当社情報を掲載しました。

当社種菌が特産情報の「わが社の新品種と推奨品種」に掲載されました。

当社取扱い種菌の栽培（発生）状況写真をアップしました。

ホームページを開設いたしました。スマートフォンでの閲覧にも対応しています！

シイタケ新品種「KS21」と「KS22」の販売を開始しました。

第15回日本機能性食品医用学会で乳酸発酵ハナビラタケの研究が発表されました。「乳酸菌発酵ハナビラタケの抗腫瘍作用に関する基礎的研究」

リーファースの「国産安心きのこ認証」を取得しました。

徳島県しいたけ生産販売組合連合会の研修会に参加しました。

特許取得「乳酸菌及び発酵物の製造方法」

本社を移転しました。

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月13日（木）～8月17日（月）

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月27日（土）～1月4日（日）

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月13日（水）～8月17日（日）

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月28日（土）～1月5日（日）

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月29日（水）～1月3日（水）

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月11日（金）～8月16日（水）

G.W中の営業についてのお知らせ　〔休業日］5月3日（水）～5月5日（金）

シイタケ新品種発売について　＜発売開始2023年1月＞

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月29日（木）～1月3日（火）

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月11日（木）～8月16日（火）

シイタケ、アラゲキクラゲの新品種発売について　＜発売開始2022年7月＞

G.W中の営業についてのお知らせ　〔休業日］4月29日（金）・5月3日（火）～5月5日（木）

年末年始休業期間のお知らせ　〔休業日〕12月29日（水）～1月3日（火）

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月12日（木）～8月16日（月）

夏季休業期間のお知らせ　〔休業日〕8月12日（水）～8月16日（日）

年末年始のお知らせ　〔休業日〕12月28日（土）～1月5日（日）